だったん(韃靼)蕎麦

ルチン・ケルセチンたっぷり

そば

だったん生そば(つゆ付)北海道産ダッタン蕎麦粉使用


だったん生そば(つゆ付)北海道産ダッタン蕎麦粉使用

評価: 4.32

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商品詳細 当店おすすめ!TVでもお馴染み!ビタミンP(ルチン)100倍!ペプチドたっぷり!やはり生!北海道産!!ざるそばに最適! ※韃靼そばは明るい薄緑色でルチンが豊富なのが特徴です。 ※蕎麦はルチン・ペプチド・食物繊維がたっぷり!健康維持に最適な食品です だったんそば! 現在、世界中で栽培されているソバは、普通種とダッタン種の2種類あります。ダッタンそばの主産地は、中国雲南省、四川省、チベット、モンゴル、ネパールなどの高度2000メートル以上の山岳地帯で多く栽培されています。 当店のダッタン蕎麦は北海道産です。 【商品内容】 【だったん生蕎麦】 内容量:150g×2人前=300g つゆ付(ストレート・濃縮)選択可 蕎麦粉:6割/小麦粉:4割 当店の韃靼蕎麦は、ダッタンそば粉以外のそば粉は使用しておりません (ゆで時間は2分前後位が良いと思います。あくまでも目安です。お好みの麺の硬さがありますので調整して下さい) 【賞味期限】 賞味期限:出荷日より4〜5日前後(季節・気温・湿度により多少前後します) 【保存方法】 ◆当商品は、生ものですので保存は冷蔵庫にて保存して下さい。又長期保存する場合は冷凍保存をお勧め致します。(冷凍保存の場合、約1〜2ヶ月位は大丈夫ですが冷凍やけする場合がありますのでなるべくお早めに召し上がる事をおすすめ致します。) ◆冷凍麺の調理方法は解凍せずに凍ったまま沸騰したお湯で茹でてください。解凍すると麺が余分な水分を吸ってしまい味が損なわれてしまいます。 ※長期、召し上がらない場合は冷凍保存して下さい。(冷凍保存の場合、約1〜2ヶ月位は大丈夫ですが冷凍やけする場合がありますのでなるべくお早めに召し上がる事をおすすめ致します。) ◎冷凍保存・おいしい麺のゆで方を見て見る! ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 クール便:冷蔵ダッタン蕎麦の故郷は? ダッタンそばの故郷は中国の雲南省、四川省の標高2000〜3000m以上の山岳地帯です。イ(い)族と言う少数民族が栽培し、現在でもダッタン蕎麦を主食とし、また色々な料理にして食べられています。 ダッタン蕎麦を主食としている中国の少数民族、イ(い)族が、厳しい自然と闘いながらも、健康でエネルギッシュ!イ(い)族の人達は、今でも石臼で粉を挽き、ふるいで振るった苦味の少ない、ご膳粉を日常食にしています。 何故?『だったんそば』って言うの? 学名は「ファゴピルム・タータリクム」。タータリクムは、ダッタン地方のと言う意味で、ダッタン蕎麦の名はこの学名に由来しています。しかし、ダッタン人=タタール人が常食としていたわけではないようです。 『だったんそば』ってどんなソバ? 一般に食べられているソバを普通ソバ(甘そば)といい、それに対してもう1種類のそば、ダッタン蕎麦(苦そば)があります。ダッタン蕎麦は食すとさわやかな苦みを感じます。また、普通そばの約100〜150倍も多く含まれるルチンと言う成分があります。 注目のルチンがたっぷり!そば! 「薬事法」の規定により、ルチンの詳しい効果は表記していません お客様からお声頂きました! ★愛犬とツーショット★ 末娘と愛犬のツーショットです。愛犬はドッグフードで辛抱です。。 吉粋のお気に入り商品名 <ダッタンそば> おいしいし、体にも良いなんて最高ですね。吉粋さんが近所ならいいのに・・ のり0320 様 話題のルチンたっぷりのだったんそばを食べて見ました。食べやすくて美味しかったですよ。それで栄養たっぷりだったら言うこと無しですよね。 ese-runner様 黄色がかった麺で、ちょっとぬめりがあるのが特徴です。でもその味わい深さが病み付きになってしまい、何回もリピートしたいと思っています。 楽天4457様 やすいーうまいー。やっぱり生そばは違う。 alfaomega様 注文してすぐに商品が届きました。おそばもおいしかった。にしん、とろろ、わさびも注文しましたが、リーズナブルな価格でおいしくてまた、注文したいと思いました。 こくわ♪ 様 体にいいだったん蕎麦、味が苦手な人もいると思いますが、美味しかったです。 はずきまま 様 父の日のプレゼント用に買ったついでに自分用にも買いました。ちょっとくせがあったけどなかなかの美味。勿論,蕎麦湯も残さず頂きました。 (味を足して、スープとして。もったいないもん。) 大阪府 上田様 楽しみにしていたダッタン蕎麦、さっそく頂きました。もっちりとした食べ応えのある、とてもおいしいお蕎麦でした。だしもすごくおいしかったです。今度は違う種類のお蕎麦にも、食べてみたいです。またよろしくお願いいたします。 ゆうたんまま♪様 今日届きましたヾ(@⌒▽⌒@)ノワーイ!さっそくお昼にいただきました。うまうま!!こしがあって最高♪また是非利用したいです!!ダッタン蕎麦(生)食べたいぃぃぃ( ̄¬ ̄*)じゅるぅうううう 晋 様 先日こちらの商品を注文して、今日のお昼に『ダッタン蕎麦』をいただきました。普通のそばよりもクセがあるかな?と思いましたが、食べてみるととても歯ごたえがよく普通のそばよりもおいしかったです。今度は他の商品も試してみたいと思います。 鈴木様 注文から入金までの、ご丁寧な連絡ありがとうございます初めて食べるダッタンそばの苦みがにウッ〜ッと思いましたが食べているうちに、わさびとそばの苦みがウッ〜ッいい感じ〜〜になってしまいました。美味しいーーーです。また注文させていただきます。 東京都 S・T様 前回、はじめてダッタンそばを食べました。健康に良いというより味、歯ごたえに満足しました。今回また注文します。よろしくお願い致します。 ♪ありがとうございます。お陰様でだったんそばジャンル 売れ筋ランキングに選ばれました

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